TARTA ARENADA

Ubicación

País: Chile Comunidad:
Típica de: Chile Provincia

Características

Alimentos Base: Azúcar Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 6
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

6 huevo, las yemas
750 gr. de azúcar
125 gr. de harina de pastelería
125 gr. de fécula de patata o chuño
200 gr. de mantequilla
1 cucharada de ron

Preparación

Batir la mantequilla junto con el azúcar, hasta que quede una crema espumosa, luego se agregan las yemas de huevo una a una, sin dejar de batir, se añade la fécula de patata y la harina poco a poco y la cucharada de ron, batiendo muy bien para que se unan todos los ingredientes.
Enmantequillar un molde y verter sobre la mezcla llevando al horno moderado, durante una media hora más o menos.

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Nombre: Recetas Populares