1 kg. de patatas
2 cucharadas de margarina
250 cc. de leche
250 gr. de queso mantecoso
700 cc. de agua
1 pizca de sal

Lavar las patatas y ponerlas a cocer con sal durante 20 minutos. Reservarlas y dejar enfriar y posteriormente se pelan.
Cortar el queso en láminas finas. Cortar las patatas en rodajas delgadas.
Enmantequillar una fuente para el horno. Colocar una capa de patatas, bolitas de margarina, una capa de queso y verter la leche con sal.
Alternar los ingredientes hasta terminar con la capa de queso. Poner al horno medio por espacio de 15 minutos.