1 tacita de mayonesa
5 champiñones
4 tortillas mexicanas, crepes o panqueques
200 gr. de queso fresco
60 gr. de maíz en grano o choclo
1 aguacate o palta
1 tomate

Se pelan y laminan las verduras y el queso fresco. Se coloca como base una lamina de tortilla, crepes o panqueque.Se la agrega el tomate, el choclo o maíz y la mayonesa.
Se coloca otra tortilla y se la agrega la palta o aguacate, el queso, la mayonesa, en otra tortilla se coloca el champiñón y la mayonesa y se tapa con la última tortilla.
Se puede decorar con mayonesa y champiñones.