100 gr. de maní salado
1 cucharadita de mostaza
1 taza de zanahorias, ralladas
4 cucharadas de mayonesa

Se rallan las zanahorias, se agrega el maní, la mayonesa y la mostaza. Se revuelve bien, para que quede todo bien unido.
Se mete en el refrigerador por un rato.
No lleva sal ya que el maní es salado.