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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACALDO DE COSTILLA
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 libra de Costilla ( no muy Gorda)
2 Libras de papa sabanera
Cilantro |
Preparación
En una olla, colocar la costilla a hervir y agregarle una pizca de sal.
Cuando la costilla se ablande, agregar las papas. Servir el caldo con las papas y el cilantro. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |