Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
COCADITAS
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 coco
1 litro + 1 taza de leche
2 libras de panela, partida en trozos
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla |
Preparación
Cocinar el coco en el horno esperando a que reviente. Retirarlo y rallarlo.
Hervir la leche y el coco, junto con la panela.
Disuelva la harina en la leche. Agreguelo a la anterior cocción y remueva bien. Una vez finalizado, añadir la manteca y revolver.
Cortar con la forma deseada y servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |