1 aguacate grande maduro
100 ml de aceite de maíz
100 ml de vinagre
50 ml de yogurt natural
salsa inglesa al gusto
sal y pimienta al gusto

1.Disponer el aguacate, vinagre y aceite en la licuadora.
2.Al desbaratar completamente el aguacate, agregar el yogur a que espese y quede cremoso.
3.Salpimentar y poner un chorrito de salsa inglesa.
4.Acompañar con botana de verduras o ensaladas.