PECHUGAS DE POLLO EN CREMA DE CHAMPIÑÓN

Ubicación

País: Colombia Comunidad:
Típica de: Colombia Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 70 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 filetes de pechugas de pollo
1/2 de champiñones frescos cortados
1 lata de crema de leche
1 cubo de caldo de gallina
1 taza de leche
2 cucharadas de harina de trigo
Sal
Pimienta al gusto

Preparación

Cocinar las pechugas.
Mezclar en un bol, los champiñones con la crema de leche, leche y sal. Cocinarla unos minutos.
Agregarle el caldo, la harina y la pimienta. Cocine otros 5 minutos. Añadir la pechuga a la cocción y termine de cocinar.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares