Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
PECHUGAS DE POLLO EN CREMA DE CHAMPIÑÓN
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 70 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 filetes de pechugas de pollo
1/2 de champiñones frescos cortados
1 lata de crema de leche
1 cubo de caldo de gallina
1 taza de leche
2 cucharadas de harina de trigo
Sal
Pimienta al gusto |
Preparación
Cocinar las pechugas.
Mezclar en un bol, los champiñones con la crema de leche, leche y sal. Cocinarla unos minutos.
Agregarle el caldo, la harina y la pimienta. Cocine otros 5 minutos. Añadir la pechuga a la cocción y termine de cocinar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |