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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASANCOCHO
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Pollo, Carne de res o Carne de cerdo o pescado
1 Plátano Verde picado en pedazos gruesos
Papa pelada y partida en cuadritos
Papa criolla (opcional)
Mazorca
Cilantro
Sal
cebolla cabezona picada
Zanahoria (opcional)
Agua |
Preparación
Colocar a hervir la carne y una vez cocida, retirar y agregar los demás ingredientes.
Agregar el cilantro cuando se va a servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
