1/2 taza de jugo de maracuya
1 taza de crema de leche
1 lata leche condensada
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar o más si lo prefiere
1 cucharada ralladura de limón

LLevar las claras a punto de nieve. Agregarle sal y azúcar
Mezclar la leche condensada y las yemas y echar en un molde, cubrir con las claras y espolvorear la ralladura.
Dejar congelar.