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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETATORTICA DE MAZORCA
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mazorca de maíz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
5 mazorcas tiernas
1/4 de libra de queso campesino
3 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de azúcar
Aceite para freír |
Preparación
Moler los granos y mezclarlos con queso rallado.
Agregarle una pizca de sal, azúcar, el polvo de hornear y los huevos.
Freír poco a poco. Servir a gusto. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |