225 gr. de repollo rallado
225 gr. de maíz tierno
100 gr. de manzana verde en cuadritos
125 cc. de nata o crema líquida
100 cc. de mahonesa
1 pizca de sal

Se lava bien el repollo y se corta en juliana. Se deposita en un bol, añadir la manzana, el maíz.
Aliñar con la nata y la mahones y la sal. Mover todo bien y servir.