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CHIFÓN
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche condensada |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 65 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 taza de leche condesanda
1 taza de leche evaporada
1 taza de nata o crema de leche
5 cucharadas de limón
2 tazónes de galletas maría, trituradas
1 tacita de mantequilla |
Preparación
Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien.
Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde.
En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje.
Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |