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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAALBÓNDIGAS DE GARBANZOS Y HABAS
Ubicación
| País: Egipto |
Comunidad: |
| Típica de: Egipto |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Haba |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Otoño-Invierno |
Ingredientes
1 vaso de habas germinadas peladas
1/2 vaso de garbanzos pelados
1/2 vaso de Burghul
3 cebollas
1 cabeza de ajos
Cilantro verde y perejil
2 cucharadas de harina
Sal
Pimienta
Comino
Especias
Bicarbonato
1 cucharada de levadura |
Preparación
Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, ajo y cilantro. Añadir las especias y mezclar bien.
Formar las albondigas y hervirlas en aceite. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
