325 gr. de harina
20 gr. de levadura prensada o de panadería
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
3/4 de una taza de agua templada no caliente

Diluir la levadura, con unas pizcas de sal y azúcar, en agua templada.
Hacer un montón de harina en una mesada, y formar un agujero en el medio para ingresar la levadura y el agua.
Formar la masa, darle forma de bollo y esperar que eleve.
Separar en la forma que guste y cocinar en 10 minutos al horno.