CONDIMENTO DE ACELGAS

Ubicación

País: Noruega Comunidad:
Típica de: Noruega Provincia

Características

Alimentos Base: Acelga Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 manojos acelgas
150 gramos de azucar
4 clavos
3/4 vinagre

Preparación

Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiervalos 20 minutos. Salar a gusto. Cortar los troncos finamente.
Poner a hervir el azúcar con el vinagre.
Colocar en un bol, los troncos de acelga y encima, echarle los clavos y el vinagre hirviendo.
Dejar 1 día para que tome gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares