225 g. de col blanca (cortada en juliana)
225 g. de zanahorias (ralladas)
150 g. de cebollas (picadas)
1 g. de pimienta negra
360 g. de mayonesa
35 ml. de vinagre de malta

Mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. Añadir la pimienta negra y mezclar bien.
Mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. Incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. Dejar enfriar.