| País: México | Comunidad: |
| Típica de: Campeche | Provincia |
| Alimentos Base: Camarones | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: | |
Pasta: |
Pasta: Mezclar la harina con el huevo y una pizca de sal. Agregar la leche necesaria hasta formar un atole espeso. |
| Nombre: Cristina Mendoza |
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