Se bate la leche con el agua hasta que quede bien espesa. Se pone en un molde el azúcar o hasta que el molde este bien cubierto.
Se pone una olla a hervir con agua y cuando este lista se coloca el molde con la azúcar al baño maría hasta que quede acaramelado, luego cuando este listo se deja a temperatura ambiente.
Más tarde se bate en una licuadora o batidora, la leche, la leche condensada, el chorrito de whisky o ron, y los huevos, hasta que quede una sustancia espesa, luego en el molde donde esta el caramelo se coloca la crema y se deja hervir por 50 minutos.
A continuación se saca del recipiente y se deja en la nevera hasta que este frió. Para finalizar se desmolda. |