OLLA DE CARNE

Ubicación

País: Costa Rica Comunidad:
Típica de: Costa Rica Provincia

Características

Alimentos Base: Res Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 80 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 km de carne de Res (Cecina)
1/2 km de papas partidas a la mitad
2 chayotes tiernos partidos en cuatro
1 yuca mediana partida en trozos
2 elotes tiernos partidos
2 plátanos verdes partidos
Sal y condimentos al gusto

Preparación

Se colocan todos los ingredientes en una olla a presión.
Se sirve con arroz blanco en días fríos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares