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OLLA DE CARNE
Ubicación
| País: Costa Rica |
Comunidad: |
| Típica de: Costa Rica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Res |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 80 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 km de carne de Res (Cecina)
1/2 km de papas partidas a la mitad
2 chayotes tiernos partidos en cuatro
1 yuca mediana partida en trozos
2 elotes tiernos partidos
2 plátanos verdes partidos
Sal y condimentos al gusto |
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en una olla a presión.
Se sirve con arroz blanco en días fríos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |