| País: Cuba | Comunidad: |
| Típica de: Cuba | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
80 cc. de aceite |
En un caldero poner algo de aceite para dorar la pieza de carne, luego agregar la cebolla y dorar, agregar el puré de tomate y el caldo, cocinar tapado a fuego lento hasta que ablande (media hora). |
| Nombre: Recetas Populares |
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