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ENSALADA FRÍA
Ubicación
| País: Cuba |
Comunidad: |
| Típica de: Cuba |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Jamón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 paquete de coditos
4 huevos
Mahonesa
2 tajadas de piña
1 libra de lomo ahumado o jamón
1/4 de cebolla morada |
Preparación
Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en un recipiente seco.
Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto.
Mezcle todo, pongalo y en el refrigerador.
Es preferible comerlo frío. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |