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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACHURRASCO
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ternera |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 libra de carne para filete
Sal,
Pimienta
Comino
Ajo
2 huevos fritos para cada plato
Papas fritas
Tomate en rodajas |
Preparación
Eche el filete al sartén condimentado con ajo picado, comino, achiote y pimienta. Sale y deje cocinar.
En cada filete de carne, coloque papas fritas y huevos fritos a su lado, y por encima de éste, unas rodajas de tomate. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |