CHURRASCO

Ubicación

País: Ecuador Comunidad:
Típica de: Ecuador Provincia

Características

Alimentos Base: Ternera Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 libra de carne para filete
Sal,
Pimienta
Comino
Ajo
2 huevos fritos para cada plato
Papas fritas
Tomate en rodajas

Preparación

Eche el filete al sartén condimentado con ajo picado, comino, achiote y pimienta. Sale y deje cocinar.
En cada filete de carne, coloque papas fritas y huevos fritos a su lado, y por encima de éste, unas rodajas de tomate.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares