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ENSALADA DE BANANA
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Banana |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Primavera-Verano |
Ingredientes
1 Plátano maduro
Salchichas
2 Huevos
Jamón de pollo o fiambre
Queso blanco rallado |
Preparación
A la banana madura la cortas en forma de tajadas, se fríe y luego se pican en cuadritos.
Las salchichas se cortan en rueditas y se ponen a freír, se le agrega los 2 huevos cocidos y picados en cuadritos.
Se corta también en cuadritos el jamón de pollo o fiambre con queso blanco rallado. Se unen todos los ingredientes y se mezclan bien. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |