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MUCHINES DE YUCA
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Yuca |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
500 gr de Yuca
3 cebollas blancas
100 grs. de queso fresco con sal
Sal al gusto
Azúcar al gusto
2 Huevos |
Preparación
Rayar la yuca. Mezclar la cebolla cortada en pedazitos y el queso.
A la yuca le echamos los huevos, y sal y azúcar a gusto. Le damos forma a la masa y rellenamos con la mezcla que hicimos.
Cocinarla en un sartén. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |