10 tortillas de maíz
1 libra de queso mozzarella
1/2 libra de jamón
1/4 de taza de salsa de tomate
2 cubitos de carne
Orégano
Frijoles rojos machacados fritos
1/2 barra de margarina
1 cebolla picada
Queso rallado

Abrir las tortillas y sofreírlas en la margarina.
En un pyrex redondo, colocar una capa de las tortillas sofritas y luego 1 capa de frijoles, a continuación el jamón, el queso y después otra capa de torillas y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.
Poner la cebolla a sofreír en la margarina , echarle la salsa de tomate, los cubitos y el orégano.
Llevarlo por 5 minutos a fuego lento para conservar la salsa.
Poner esta salsa sobre el pastel, agregarle queso mozarella encima , taparlo y meterlo al horno por 15 minutos.