2 Tazas de arroz cocido
2 tazas de frijoles negros molidos(cocidos y luego se muelen en licuadora)
1 Oz. de margarina (mantequilla)
1 1/2 Cda. de aceite
2 Cdas de cebolla picada
1 Chile verde cortado
1 diente de ajo

En la margarina sofría la cebolla y los ajos cuando este transparente agregue el chile verde y sofría un momento, agregar los frijoles y mover un momento. Por último agregar el arroz. Cocinar unos 10 minutos a que tome sabor.
Para finalizar si quiere sacar el chile.
Si lo quiere más conservado siga cocinando a fuego suave hasta que este a su gusto.