½ taza de lenteja remojada y molida
½ taza de arroz remojado y molido
¼ taza de harina integral
Sal y pimienta
Agua

Se mezclan los ingredientes y se les incorpora agua hasta formar una masa aguada.
Se coloca aceite en una sartén caliente y se agrega una cucharada de la masa.
Dar vuelta cuando se forman hoyitos en la crepa.