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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAVERDURAS AL PURATTI
Ubicación
| País: India |
Comunidad: |
| Típica de: India |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Judía verde |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 tazas de Alubias verdes
1 taza de plátanos verdes
Sal
Aceite |
Preparación
Empapar los plátanos verdes en agua caliente con cúrcuma. Escurrir bien y cocinarlo con sal.
Cocinar las judías aparte en poco agua.
Calentar una sartén y saltee las judías en el aceite sin agua (escurrir las judías verdes). Remover por un minuto y añada los plátanos.
Saltear hasta que su color sea dorado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |