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BAVAROISE DE FRESONES
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche condensada |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
375 g de leche condensada.
200 g de nata
250 g de fresones
2 hojas de gelatina |
Preparación
Cortar en 4 los fresones.
Juntar 100 gramos de éstos con la nata, la leche y con la gelatina diluída en medio vaso de agua. Batir todo.
Calentar esta mezcla y batir nuevamente.
Un rato antes de servir, tomar la fuente, echarle el resto de fresones y encima echar lo que quedó de fresones. Encima de esto verter la mezcla.
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Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |