Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
DAUPHINOIS
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 100 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 patatas
1 botecito de nata líquida
2 vasos de leche
Mantequilla
1 diente de ajo
Sal y pimienta |
Preparación
Limpiar, pelar y rebanar las papas. Enmantecar una fuente y frotarle ajo. Cubrir esta fuente con rodajas de patatas.
Mezclar la leche y la nata con sal y pimienta. Verterla en la fuente, y echar un poco de ajo cortado.
Formar otra capa de patatas y nuevamente echar la mezcla de leche. Asi sucesivamente.
Hornear y listo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |