BRIE CON HOJALDRE

Ubicación

País: Francia Comunidad:
Típica de: Francia Provincia

Características

Alimentos Base: Queso Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 manzana
150 gr. de queso brie
3 cucharadas de mermelada de albaricoque
1 huevo (la clara)
1 plancha de hojaldre
100 gr. de uvas

Preparación

Se coloca la masa de hojaldre extendida en una superficie, poner el queso brie encima.
Rociar la superficie con suficiente mermelada de albaricoque. Asegurarse de tapar con el hojaldre todo el queso, sellándolo bien, y posteriormente bañarlo con la clara del huevo.
Ponerlo en una bandeja de horno y introducirlo en el horno precalentado a 150º por 10 minutos aproximadamente.
Servirlo con manzana en rodajas finas y uvas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares