100 gr. de piña, en rodajas
1/2 tacita de azúcar
1 pizca de ajonjoli
2 gotas de vainilla
3 vasitos de almibar

Poner a hornear los pedazos de piña con ajonjolí y luego pongan el azúcar, el almíbar, la vainilla.
Se introduce en el horno medio por espacio de 15 minutos.
Se sirve acompañado de pistacho.