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DULCE DE ALMENDRA
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Almendra |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 90 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
450 gr. de harina
450 gr. de azúcar blanca
3 cucharaditas de levadura
250 cc. de agua
3 huevos
1 pizca de sal
2 cucharadas de extracto de almendra
900 gr. de almendras
1 chorrito de extracto de vainilla
150 cc. de aceite de almendras
20 gramo es de mantequilla |
Preparación
Primero, se debe encender el horno a 260 °.
Luego en un bol se mezclan los sólidos: la harina, las almendras, la azúcar blanca, la sal y la levadura.
En otro bol de deben mezclar los líquidos, el aceite de almendras, el extracto de almendras, los huevos, el agua y el extracto de vainilla.
Después se mezclan rápidamente los sólidos y los líquidos. Batir durante 3 minutos, luego se engrasa el molde y se vierte la mezcla en el.
A continuación, el sobrante de almendras se rocía sobre la mezcla, luego se mete en el horno durante aproximadamente una hora. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |