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PATATAS A LA PARISIEN
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 vasos de agua
1 cebolla
1 ramito de hierbas aromáticas
60 gr. de mantequilla
750 gr. de patatas
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal |
Preparación
Fundir en una cazuela la mantequilla y dorar la cebolla rallada. Añadir el agua y las patatas cortadas a trozos, junto con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.
Cocer a fuego muy suave hasta la total cocción de las patatas y la cebolla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |