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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASALSA ROQUEFORT
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Quso Roquefort |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
200 cc. de nata líquida
100 gr. de queso roquefort
1 cucharada de mantequilla
1 pizca de sal
1 limón |
Preparación
Se pone la mantequilla en una sartén hasta que se ponga líquida, pero sin hervir. Se le añade el queso, poco a poco hasta que se funda. Añadir la nata líquida, y cuando todo esté caliente se le pone la sal y el zumo de medio limón.
Servir caliente. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Se utiliza para acompañar carnes y patatas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
