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CREMA CHANTILLY
Ubicación
| País: Francia |
Comunidad: |
| Típica de: Francia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Nata |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 cucharadas de azúcar glacee
500 cc. de crema de leche o nata líquida |
Preparación
Batir la nata líquida, tratando de que se incorpore aire a la misma.
Cuando empieza a espesar y aumentar de volumen agregarle el azúcar glaseé hasta que esté espesa y se hagan formas (como dibujos) con la batidora.
La batidora se pone en velocidad lenta y se le pone el utensilio de levantar nata o claras. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |