CREMA CHANTILLY

Ubicación

País: Francia Comunidad:
Típica de: Francia Provincia

Características

Alimentos Base: Nata Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 cucharadas de azúcar glacee
500 cc. de crema de leche o nata líquida

Preparación

Batir la nata líquida, tratando de que se incorpore aire a la misma.
Cuando empieza a espesar y aumentar de volumen agregarle el azúcar glaseé hasta que esté espesa y se hagan formas (como dibujos) con la batidora.
La batidora se pone en velocidad lenta y se le pone el utensilio de levantar nata o claras.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares