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ALUBIAS
Ubicación
| País: Georgia |
Comunidad: |
| Típica de: Georgia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Alubia |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Otoño-Invierno |
Ingredientes
1/2 k de alubias
4 cucharadas grandes de aceite de girasol
2 cucharadas grandes de vinagre
3 cebollas ralladas
Cilantro picado
Menta picada
Albahaca picada
Apio picado
Tomillo
Pimienta negra y roja |
Preparación
Hervir las alubias. Tirar el agua y colocar las alubias en otra olla.
Agregar agua hirviendo y el tomillo. Llevar a ebullición.
Una vez listo, sacar el tomillo y agregar una pizca de sal, de pimienta y de aceite, echar la cebolla, albahaca, menta, apio y cilantro. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |