| País: Georgia | Comunidad: |
| Típica de: Georgia | Provincia |
| Alimentos Base: Berenjena | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
1 kg de berenjenas medianas |
Cortar las berenjenas a lo largo en dos trozos, echar sal y dejarlas 1 hora. Lavarlas y escurrirlas bien. |
| Nombre: Recetas Populares |
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