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CARACOLES CON TOMATE
Ubicación
| País: Grecia |
Comunidad: |
| Típica de: Grecia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Caracol |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 l de salsa de tomate
72 caracoles naturales
Sal y pimienta
Orégano
Perejíl
4 dientes ajo
40 g de mantequilla |
Preparación
Echar todos los caracoles en la sartén con manteca y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción.
Retirar al hervor. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |