CARACOLES CON TOMATE

Ubicación

País: Grecia Comunidad:
Típica de: Grecia Provincia

Características

Alimentos Base: Caracol Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 6
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1/2 l de salsa de tomate
72 caracoles naturales
Sal y pimienta
Orégano
Perejíl
4 dientes ajo
40 g de mantequilla

Preparación

Echar todos los caracoles en la sartén con manteca y saltearlos junto con el ajo, el perejíl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción.
Retirar al hervor.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares