ESTOFADO DE JUDÍAS VERDES

Ubicación

País: Grecia Comunidad:
Típica de: Grecia Provincia

Características

Alimentos Base: Judía verde Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 k de judías verdes
1/2 dl. aceite
Sal y pimienta
1/2 l salsa tomate
3 dientes ajo machacados
2 cebollas picadas

Preparación

Hervir quince minutos las judías. Salar el agua donde esta cocinando. Picar los ajos y las cebollas. Saltear.
Echar las judías en la cocción.
Luego de cinco minutos, verter los condimentos y la salsa. Cocinar diez minutos más.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares