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ESTOFADO DE JUDÍAS VERDES
Ubicación
| País: Grecia |
Comunidad: |
| Típica de: Grecia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Judía verde |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 k de judías verdes
1/2 dl. aceite
Sal y pimienta
1/2 l salsa tomate
3 dientes ajo machacados
2 cebollas picadas |
Preparación
Hervir quince minutos las judías. Salar el agua donde esta cocinando. Picar los ajos y las cebollas. Saltear.
Echar las judías en la cocción.
Luego de cinco minutos, verter los condimentos y la salsa. Cocinar diez minutos más. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |