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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA AVGOLEMONO
Ubicación
| País: Grecia |
Comunidad: |
| Típica de: Grecia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
6 tazas de caldo de pollo
1 taza de arroz
El zumo de un limón
3 yemas de huevo |
Preparación
En una cacerola, agregar el caldo y el arroz. Una vez hervido, dejar veinte minutos.
Mezclar el jugo de limón y las yemas. Verter el caldo la mezcla y luego echarlo encima del arroz.
Servir cuando esté a punto de hervir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |