TORTILLA DE TOMATE

Ubicación

País: Grecia Comunidad:
Típica de: Grecia Provincia

Características

Alimentos Base: Tomate Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 kilo de tomates triturados
15 huevos
2 dientes ajo machacados
Albahaca
Azúcar
1 cebolla picada
50 g de mantequilla
Sal y pimienta
Orégano
2,5 cl. aceite

Preparación

Saltear el ajo y la cebolla. Minutos después agregar el tomate, una pizca de sal y de azúcar, pimienta, albahaca y orégano.
Dejar un cuarto de hora.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares