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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACARACOLADA CON TOMATE
Ubicación
| País: Grecia |
Comunidad: |
| Típica de: Grecia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Caracol |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 litro de salsa de tomate
6 docenas de caracoles naturales
Sal y pimienta
Orégano
Perejil
4 dientes ajo
40 g de mantequilla
Albahaca |
Preparación
Saltear los caracoles escurridos en la mantequilla, añadir el perejil, el ajo picado, la sal, la pimienta, el orégano y el tomate. Retirar del fuego cuando hierva.
Presentar en cazuelitas de barro individuales espolvoreado con alabahaca. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
