FLAN DE CHOCOLATE CON COCO

Ubicación

País: Costa Rica Comunidad:
Típica de: Costa Rica Provincia

Características

Alimentos Base: Chocolate Dificultad: Media
Tiempo preparación: 70 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 huevos
Leche condensada
Leche evaporada
1/2 vaso de coco rallado
Chocolate en polvo, al gusto
Azúcar para hacer el caramelo

Preparación

Licuar los huevos la leche condensada y la evaporada, el coco y el chocolate.
Caliente el azucar con un poco de agua hasta hacerce caramelo. Ponerlo en un molde cuadrado el caramelo y a 2 minutos toda la mezcla, y por debajo otro molde con agua para hacer un baño maría.
Colocar en el horno en 350 grados por 1 hora. Dejar que se enfrie un poco y meterlo en el frigorífico.

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Nombre: Recetas Populares