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FLAN DE CHOCOLATE CON COCO
Ubicación
| País: Costa Rica |
Comunidad: |
| Típica de: Costa Rica |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Chocolate |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 70 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 huevos
Leche condensada
Leche evaporada
1/2 vaso de coco rallado
Chocolate en polvo, al gusto
Azúcar para hacer el caramelo |
Preparación
Licuar los huevos la leche condensada y la evaporada, el coco y el chocolate.
Caliente el azucar con un poco de agua hasta hacerce caramelo. Ponerlo en un molde cuadrado el caramelo y a 2 minutos toda la mezcla, y por debajo otro molde con agua para hacer un baño maría.
Colocar en el horno en 350 grados por 1 hora. Dejar que se enfrie un poco y meterlo en el frigorífico. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |