ESPINACAS CON SÉSAMO

Ubicación

País: Japón Comunidad:
Típica de: Japón Provincia

Características

Alimentos Base: Espinaca Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 manojo espinacas(500 gr.)
100 gr. de sésamo
1cucharada de azúcar
Salsa de soja

Preparación

Se cuecen las espinacas con agua y sal, durante un minuto.
Se tuestan las semillas de sésamo en una sarten. Se machacan en un mortero, hasta hacer una pasta. Se le añade el azúcar y la salsa de soja y un poco de caldo de cocer las espinacas.
Se mezcla todo, se ponen en una fuente las espinacas y se mezcla con la pasta de sésamo.

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Nombre: Recetas Populares