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CREMA INGLESA AL CAFÉ
Ubicación
| País: Gran Bretaña |
Comunidad: |
| Típica de: Gran Bretaña |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Huevo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
25 grs de Café
1 l Leche
220 grs de Azúcar común
10 yemas de huevo |
Preparación
Poner la leche a hervir, batir las yemas con el azúcar, mezclar la leche hervida con las yemas y el café. Cocinar con una espatula de madera, revolviendo sin hervir, hacer enfriar rapidamente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |