BOLAS DE PATATA

Ubicación

País: Irlanda Comunidad:
Típica de: Irlanda Provincia

Características

Alimentos Base: Patata Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1/2 kg patatas cocidas
150 g de queso cheddar
1 cebolla
Perejil picado
Pimienta
Leche
3 huevos
Nuez moscada
65 g de harina
Aceite

Preparación

Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas. Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada. Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares