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BOLAS DE PATATA
Ubicación
| País: Irlanda |
Comunidad: |
| Típica de: Irlanda |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kg patatas cocidas
150 g de queso cheddar
1 cebolla
Perejil picado
Pimienta
Leche
3 huevos
Nuez moscada
65 g de harina
Aceite |
Preparación
Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas. Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada. Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |